Людмила БликСеред жителів Дніпра та області цьогоріч зріс попит на дрова. Причини зрозумілі. В умовах, коли за незаконну вирубку деревини санкції є вкрай суворими, варто нагадати, що дрова можна придбати в…
Юлія СупрунУ вівторок, 8 листопада, о 13:00 за українським часом відбудеться точна фаза повного місячного затемнення. Gorsovet розбирався, що робити, та як зустрічати цю астрономічну подію, а також як вона вплине…
Юлія СупрунСало – універсальний продукт харчування. Майже у кожного є свій фірмовий рецепт його приготування. Запечене сало стає ніжним на смак та розкривається новими, не притаманними свіжому, ароматами. Відомий шеф-кухар Євген…
Юлія СупрунПухкі сирники – один з улюблених сніданків. Вони можуть бути солодкими чи солоними з кропом, з маком чи геркулесом. Відомий шеф-кухар Євген Клопотенко запропонував приготувати сирники без борошна. Саме манка…
Людмила БликВи вже знаєте, що в горіхах досить багато жирів (50-65 г на 100 г). Але це головним чином корисні жири, в своїй натуральній формі, яких не торкнулося промислове оброблення. Дієтолог…
Юлія СупрунХрумка маринована капуста Пелюстка чудово доповнить будь-які м’ясні, овочеві чи рибні страви. Ця закуска отримала свою назву завдяки формі та яскравому кольору, через додавання буряка – шматочки капусти стають схожими…
Юлія СупрунВідомий шеф-кухар Євген Клопотенко запропонував рецепт м’якої, пряної, соковитої свинини з карамелізованою скоринкою, для якої не потрібні додаткові соуси. Ця страва дуже популярна в Китаї, але в українському супермаркеті можна…
Юлія СупрунЗапечену картоплю люблять за цілу хрумку скоринку та неймовірно ніжну м’яку середину. Її можна подавати із різноманітними начинками та будь-якими спеціями, підсилювати смак вершковим маслом чи рослинною олією, додавати сметану,…
Людмила БликЯким чином краще підготувати плодові дерева до зимового сну, аби вони й на наступний рік порадували вас урожаєм. Про це кореспонденту Gorsovet розповів молодий садівник Максим Рєпка з Кам’янського. -Найперше…
Юлія СупрунГарбуз – це не тільки смачний продукт харчування, а й корисний. Він містить багато бета-каротину, який в організмі перетворюється на вітамін А. Останній зміцнює імунну систему та допомагає боротися з…
