Ціни на продукти: що подорожчає перед Великоднем

Великдень 2025 року українці відзначатимуть 20 квітня. Традиційно, напередодні свята, очікується зростання цін на основні продукти харчування. Економісти прогнозують, що цьогоріч великодній кошик обійдеться українцям дорожче, ніж у попередні роки. Про це повідомляє Дніпровська порадниця з посиланням на pmg.ua/economy.

Чому ціни зростуть?

За словами Марчука,  заступник голови Всеукраїнської аграрної ради, напередодні Великодня традиційно зростає попит на продукти, що в поєднанні з інфляцією та іншими економічними факторами неминуче призведе до підвищення цін.

«Процес з продовольчою інфляцією триває, і у 2025 році він вже перевищує 13%. Це безпосередньо впливає на собівартість продукції. До того ж війна і проблеми з логістикою додають витрат, а зростання попиту напередодні Великодня ще більше підштовхує ціни вгору», — пояснив він.

Які прогнози на ціни 

На думку експертів, у 2024 році ціни на хліб та випічку зросли на 20%, і ця тенденція збережеться. Причинами цього є здорожчання енергоресурсів, логістичні витрати та курс долара. Очікується поступове, але неминуче зростання цін.

Цінники на яйця, м'ясо перепишуть 

Через подорожчання кормів яйця можуть подорожчати на 10% перед Великоднем, однак після свят, завдяки збільшенню пропозиції з домашніх господарств, їхня вартість може знизитися на 20-30%.

Яловичина та свинина також можуть подорожчати після завершення Великого посту та на початку травневих свят. Основні фактори — скорочення поголів’я худоби та зростання вартості кормів. Хоча зараз цей процес дещо сповільнився, новий стрибок цін — лише питання часу.

Чи впадуть ціни

Фахівці прогнозують, що у 2025 році ситуація з цінами на продукти залишатиметься непростою. Споживачам слід бути готовими до подальшого подорожчання, але можливе і сезонне здешевлення деяких товарів.