У Дніпрі через війну на Близькому Сході дизельне пальне нині коштує в середньому 87 гривень за літр. Цей фактор змушує аграріїв відкоригувати собівартість врожаю 2026 року, що призведе до подорожчання продуктів харчування. Тим часом вже спостерігається зростання цін на тепличні овочі, м’ясо та великодні продукти з інших причин, кажуть експерти.

Причини подорожчання пального

Від початку військових дій США проти Ірану у 2023 році ціни на дизель в Україні зросли приблизно на 33%. Станом на початок 2026 року середня вартість літа бензину А-95 становить 73,31 грн, дизеля – 87,87 грн, а автогаз подорожчав на 2,5-3 грн за літр, повідомляє Центр економічної стратегії.

Як пояснює заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук, зростання вартості дизеля збільшує витрати на логістику та виробництво сільськогосподарської продукції. Через це середня ціна продуктів вже зросла на 5-8%, а у другому півріччі 2026 року може бути ще вищою.

Вплив на продукти харчування

  • Дизель використовується не лише для техніки, а й для генераторів на фермах, що збільшує витрати виробників.
  • Найпершими подорожчають молочні продукти через велику потребу у електроенергії.
  • Ціна на м’ясо виросте пізніше, коли закінчаться корми, закуплені за старими цінами.
  • Добрива також дорожчають, що може знизити врожайність та підвищити ціни.

Сезонність та святкові ціни

Поточне зростання цін пов’язане не лише з пальним, а й із сезонними чинниками, зокрема збільшенням попиту перед Великоднем. За даними Інституту аграрної економіки, традиційний великодній кошик у 2026 році подорожчав на 14,4% порівняно з минулим роком і коштуватиме близько 1903 гривень.

Тепличні овочі, такі як помідори та огірки, подорожчали через залежність від імпорту та змін курсу валют. Помідори нині коштують 187-278 грн/кг, що значно більше за минулорічні ціни.

Прогнози та поради експертів

Економіст Михайло Крапивко наголошує, що дефіциту продуктів харчування в Україні не очікується, оскільки країна виробляє значно більше, ніж споживає. Проте він радить уникати створення ажіотажу, який призводить до безпідставного зростання цін та дефіциту.

Для збереження заощаджень експерт рекомендує диверсифікувати ризики, переводячи частину гривні у валюту.