Посиліть захист харчів під час блекаутів
В умовах частих відключень електроенергії через агресивні дії окупантів пошкоджено енергетичну інфраструктуру України, що позначається і на зберіганні продуктів у домівках українців. Збереження холоду в холодильниках під час вимкнень стає критично важливим.
Кулінарний блогер з Instagram, відомий своїми порадами з зберігання їжі, поділився кількома лайфхаками, як і з чим краще завантажити холодильник, аби максимізувати його здатність зберігати холод тривалий час. Ось кілька з них:
- Залити в пластикові пляшки воду та заморозити їх перед відключенням – це допоможе створити додатковий резервуар холоду.
- Відкривати холодильник якомога рідше, щоб зберегти вже наявний холод.
- Розміщувати продукти, яким потрібно найбільше холоду, ближче до заморожених пляшок.
Ці прості кроки можуть помітно продовжити термін зберігання продуктів і зменшити втрати в харчуванні, особливо коли на вулиці стоять мінусові температури.