У Дніпрі студенти професійно-технічних навчальних закладів мають змогу проходити виробничу практику на сучасних пекарнях міста. Зокрема, пекарня, співвласницею якої є Ганна Горбачова, вже майже три роки тісно співпрацює з КЗ «Дніпровський центр професійно-технічної освіти туристичного сервісу» Дніпровської міської ради. За цей період понад 100 студентів отримали практичний досвід безпосередньо на виробництві.

Практика на реальному виробництві

За словами пані Ганни, мета підприємства — допомогти учням отримати професійні навички, починаючи від пакування виробів до роботи з професійним обладнанням. Практика триває від трьох місяців, що дозволяє студентам детально ознайомитися з усіма етапами виробництва і відчути атмосферу справжньої роботи.

Думки студентів

  • Єгор Єрмолін, студент технікуму: “Практика у пекарні дає унікальний досвід, тут використовують сучасні методи приготування. За три місяці я навчився готувати різноманітні смаколики та пасочки”.
  • Кіра Горячкіна, студентка Центру туристичного сервісу: “Мені дуже подобається атмосфера, сьогодні мене навчили робити перепічки з сиром та зеленню, все проходить у дружньому форматі”.

Деякі з учнів після практики залишаються працювати у пекарні на постійній основі, що свідчить про високий рівень підготовки та зацікавленість студентів у професії.

Раніше повідомлялося, що у Дніпрі впроваджують модернізацію профтехосвіти, створюючи нові навчальні майстерні та відкриваючи додаткові можливості для молоді міста.