Юлія СупрунМ’ясні крученики із начинкою з сала й часнику можуть бути як святковою стравою, так і щоденною. Відомий шеф-кухар Євген Клопотенко запропонував рецепт, за яким можно легко приготувати цю українську страву,…
Юлія СупрунЗаливне може бути як святковою стравою, так і повсякденною. Готують його з м’яса, риби, птиці, субпродуктів та морепродуктів, а головний показник правильно приготовленого заливного – воно не повинно трястися. Відомий…
Валерія МалихінаСалат “Олів’є” та “Шуба” – страви, знайомі багатьом з самого дитинства. Саме вони щорічно прикрашають наші святкові столи. Однак, чи актуальні вони в Україні зараз? І які аналоги української кухні…
Юлія СупрунПісля осіннього рівнодення, яке прийде до нас вже у п’ятницю, у понеділок, 26 вересня, на небі зійде Молодий місяць (Молодик). Він відкриє осінній місячний цикл. Точна дата настання вересневого Молодика…
Валерія МалихінаСьогодні у календарі дзеркальна дата – 22.09.2022. Про те, на що чекати сьогодні і що не можна робити в цей день розповідає Gorsovet, посилаючись на поради нумерологів. Що означає дата…
Юлія СупрунВідомий шеф-кухар Євген Клопотенко розкрив секрети борщу, який готують в його родині. За його словами, він поєднав два різних рецепта цієї страви, якими користувалися його батько та матір. Такий борщ…
Юлія Супрун23 вересня о 4:04 за київським часом насупає день осіннього рівнодення, який вважається астрономічною межею літа та осені. Цей день символізує для всіх нас результат нашої роботи, підбиття підсумків, врожай,…
Юлія СупрунЩо може бути кращим доповненням до ароматного борщу, ніж пампушки з часником. Випікати їх можна з різного тіста – не лише з пшеничного, а й з гречаного чи житнього борошна,…
Юлія СупрунВідомий український шеф-кухар Євген Клопотенко радить приготувати страву під назвою драглі – це практично те ж саме, що і відомий усім з дитинства холодець. Згуслий та охолоджений відвар з подрібненими…
Юлія СупрунМало не у кожній родині є свій унікальний рецепт млинців. Ця страва ніби дуже проста, але якщо не знати кілька правил, то млинці можуть не вийти. Відомий шеф-кухар Євген Клопотенко…
