Журналісти регіонального видання «Наше місто» провели моніторинг цін на м’ясо на Центральному ринку «Озерка» у Дніпрі. Вартість продуктів значно варіюється залежно від виду м’яса та його частини.

Ціни на курятину

  • Гомілка – 110 грн/кг
  • Чвертка та тушка – 120-130 грн/кг
  • Курячий фарш – 150 грн/кг
  • Стегно – 160 грн/кг
  • Філе – 210 грн/кг

Ціни на курятину відповідають рівню вартості у найбільших супермаркетах міста.

Свинина: асортимент і вартість

  • М’якоть та лопатка без кістки – від 180 грн/кг
  • Шашлик – 240 грн/кг
  • Ошийок – 300 грн/кг
  • Найдоступніші шматки – 200-250 грн/кг

На ринку «Озерка» можна знайти свинину домашнього виробництва, що відзначається кращим смаком, у порівнянні з продукцією мережевих магазинів.

Сало

  • Прості варіанти – від 70 до 150 грн/кг
  • Подчеревок – 250-300 грн/кг (найдорожчий вид сала)

Яловичина

  • Грудинка – 220 грн/кг
  • Гуляш – 250 грн/кг
  • Шийка – 300 грн/кг
  • Яблучка – 340-350 грн/кг

Баранина

Хоча баранина не є найпопулярнішим м’ясом на «Озерці», асортимент представлений такими позиціями:

  • Шия та ребро – 200-250 грн/кг
  • Ніжки – 300 грн/кг

Жителі Дніпра при відвідуванні Центрального ринку «Озерка» мають можливість обрати широкий спектр м’ясної продукції за актуальними цінами, що часто співпадають з вартістю у супермаркетах міста, але також включають домашні варіанти свинини.