У самому центрі Дніпра понад п’ять років працює кав’ярня «Twice», яка радує гостей смачною кавою та десертами. Власниця закладу Анна мріяла про власний бізнес і незважаючи на пандемію та війну, поступово розвиває свій проєкт.

Історія та виклики бізнесу

Кав’ярня розташована поруч із Митною академією, тому серед її основних відвідувачів – студенти. Через пандемію коронавірусу навчальні заклади тимчасово закривалися, що вплинуло на кількість клієнтів.

З початком повномасштабної війни заклад був змушений припинити роботу приблизно на місяць. Перший тиждень після початку бойових дій кав’ярня ще працювала, але потім закрилася через небезпеку. Згодом, коли у місті стабілізувалася ситуація, заклад відновив роботу.

Як кав’ярня адаптувалася

  • Через перебої з електропостачанням використовували генератор, щоб підтримувати роботу кавомашини і освітлення.
  • Під час зимових холодів у приміщенні завжди було тепло, завдяки продуманим заходам.
  • Команда закладу підтримувала один одного як морально, так і фізично.

Відвідувачі про кав’ярню

Постійні гості цінують затишну атмосферу та дружнє ставлення персоналу. Роман, один із відвідувачів каже, що кав’ярня має одну з найкращих кав у місті та зручне розташування поруч із його роботою.

«Тут важливо, як тебе вітають та готують каву. За ціну це одна з найкращих кав у Дніпрі», – відзначає Роман.

Плани на майбутнє

Власниця планує розвивати бізнес, розширюючи заклад та створюючи невелику мережу кав’ярень. Ця історія ілюструє, що навіть у складні часи можна досягнути успіху, якщо маєш мрію і наполегливість.