Нутрициолог из Днепра развеяла мифы о ЗОЖ
Нутрициолог из Днепра Мария Колповская продолжает развенчивать мифы о популярных продуктах, которые принято считать уникальными и полезными. Она отмечает, что никакие суперфуды и лимонные водички не помогут быстро похудеть и хорошо выглядеть без сбалансированного питания.
Об этом сообщает "Горсовет" со ссылкой на Марию.
И еще раз о некоторых ЗОЖных мифах…
Рисовая мука не особо отличается по составу от обычной рафинированной пшеничной.
Шпинат – не суперфуд, при его усердном ежедневном употреблении не избежать проблем с почками.
Мед не полезней сахара.
А коричневый нерафинированный сахар все же… немного полезней меда.
Яблочный уксус – не пробиотик, даже натуральный, «домашний», - пишет нутрициолог.
В список не эффективных методов попала и вода с лимоном по утрам, которая не помогает худеть, как принято считать, отмечает Мария.
Минералка с газиками и правда может испортить зубы. Да-да, обычная минералка, а не только сладкая газировка.
Вегетарианцы не испытывают дефицит белка. И даже веганы, скорее всего, его не испытывают.
Но при этом исключительно растительная пища не способна обеспечить человека всем необходимым.
Лучший способ очистить организм от «шлаков и токсинов» - не мешать ему функционировать и очищаться естественным образом.
Нет ни одного метода экспресс-похудения, который бы не наносил вред вашему здоровью.
Идеальный источник витамина С – не лимоны, а киви и черная смородина.
В шелковице и арбузах железа больше, чем в яблоках.
Сливочное масло вреднее пальмового.
А пальмовое масло не содержит транс жиры.
Сладости могут навредить вашей печени сильнее, чем употребление алкоголя.
Шоколад не увеличивает выработку серотонина.
А серотонин, в свою очередь, не является «гормоном счастья» - он всего лишь делает вас менее несчастным… но и менее счастливым, в том числе.
Горячая вода не помогает «перебить аппетит».
А ваша диета обязательно должна быть вкусной и комфортной.
Селедка содержит больше витамина Д и Омега-3, чем семга и лосось.
А семена льна по своему составу круче, чем семена чиа.
Чеснок не обладает противовирусным действием.
Лук, кстати сказать, тоже не обладает…
По мнению эксперта, бытующее мнение подхватить сальмонеллёз от сырых яиц - большая редкость, в отличие от вероятности заболеть им, употребляя в пищу мясо. А подцепить ботулизм можно не только через домашнюю колбасу, консервированные грибные соления или вяленую рыбу, но и через плохо помытые грунтовые овощи, щедро политые маслом, если такой салатик постоит на столе пару-тройку часов.
Киноа – это семена лебеды.
А ягоды годжи – это ягоды обычной подзаборной дерезы.
Правильное сбалансированное питание – это совсем не дорого.
Уж точно дешевле, чем лечение всевозможных хронических болезней, риск возникновения которых повышает питание несбалансированное", - отмечает Мария Колповская.