У Дніпрі кав’ярня «KABA & ЧАЙ» на житловому масиві Калинівський змогла продовжити роботу під час масштабних відключень електроенергії взимку, забезпечуючи місцевих мешканців гарячими напоями та десертами.

Генератор як вирішення проблеми блекаутів

Для підтримки роботи кав’ярні власники придбали генератор MQ 1000 E потужністю 8,5 кВт, який став надійним джерелом електроенергії навіть за сильних морозів і тривалих відключень. За словами Володимира, одного з власників, витрати пального складають близько одного літра на годину залежно від навантаження.

Організація роботи під час відключень

  • Підключення кавомашини і приладів для приготування напоїв.
  • Заготовка десертів заздалегідь, зокрема заморожування тістечок і коржів.
  • Використання ручного блендера для приготування кремів без електрики.
  • Забезпечення можливості зарядки гаджетів для мешканців.

Допомога місцевих жителів

Генератор був важким, тому мешканці допомагали винести його на вулицю. Володимир зазначає, що часто люди погоджувалися допомогти навіть безплатно.

Підготовка до майбутніх викликів

Через розширення бізнесу власники планують придбати потужніший генератор, щоб підтримувати не лише кав’ярню, а й нову кондитерську. Із наближенням нових можливих відключень електроенергії вони наголошують на важливості завчасної підготовки.

Досвід «KABA & ЧАЙ» демонструє, що інвестиції в генераторне обладнання допомагають малому бізнесу залишатися на плаву і підтримувати містян у складних умовах відключень.