У Дніпрі та області експерти зі служби Держпродспоживслужби надали рекомендації щодо формування домашніх запасів продуктів на фоні активних атак Росії по складах з товарами. Підкреслюється, що, хоча доставка товарів у регіон може уповільнюватися, дефіциту в магазинах не очікують.

Рекомендації щодо запасів продуктів

Фахівці радять мати вдома запас продуктів на 7-14 днів, але не робити великих закупівель на місяці вперед. Економічно невигідно скуповувати великі об’єми, адже існує ризик псування товарів.

Продукти, які можна купувати впрок:

  • крупи, макарони, олія, цукор, сіль;
  • м’ясні, рибні, овочеві консерви промислового виробництва;
  • сухе молоко, чай, кава, какао, спеції;
  • печиво, галети, сухарі;
  • питна вода, побутова хімія, туалетний папір, корм для тварин.

Продукти, яких краще не закуповувати у великій кількості:

  • охолоджене м’ясо, фарш, свіжа риба та морепродукти;
  • молоко, м’які та кисломолочні сири;
  • торти, тістечка з кремом;
  • свіжі ягоди, фрукти, овочі та зелень.

Стан магазинів і логістика

Через ажіотажний попит мережа магазинів АТБ тимчасово обмежила кількість товарів із тривалим терміном зберігання до 6 одиниць в одні руки. Це пов’язано із активністю перекупників та складнощами у логістиці. Для зниження ризиків наслідків атак товари розподіляють по різним складам і доставляють альтернативними маршрутами, що збільшує логістичні витрати. Зокрема, вони зросли на 75% через подорожчання пального та зміну маршрутів.

За словами експерта Олега Саркіца, надмірне скуповування продуктів може створити ілюзію дефіциту, що ще більше підвищить попит і ускладнить нормальне постачання.

У Держпродспоживслужбі також повідомили, що скарги на прострочені або зіпсовані продукти в області не збільшились, а випадків підміни дат на упаковках не зафіксовано.