Магія затертої капусти. Різдвяний рецепт української страви від шеф-кухаря Клопотенка
Затерта капуста – українська пісна страва, без якої важко уявити різдвяне застілля. Ця квашена капуста з пшоном ніби потрапляє на наші столи крізь століття, повідомляє Gorsovet. Цю магію можна відчути…